08:17:00
Hemmagjort när det smakar som bäst!
Tjabba! Tog lite jullov förra veckan och ägnade mig mestadels åt att förbereda mat/bakning/godis inför julhelgen. Snart är den här! Jag längtar så mycket.
Hittills har jag hunnit med att göra Saffransdrömmar och Kaneldrömmar, Saffransbullar med vaniljfyllning och Saffranskladdkaka. Ja och pepparkakaor då. I stora lass. Jag bakade faktiskt tillsammans med en kompis (inte pepparkakorna dock) vilket gör det hela mycket roligare och trevligare. Då blir det som en hel dag med julbak och härligt umgänge, det gillar jag!
Sooo freakin good!
Sen har jag meckat godis på egen hand. Det har blivit kola med havssalt och krokant, vaniljfudge, mörk chokladpralin smaksatt med rom och krossad daim, vit chokladtryffel smaksatt med lime och kokos och sedan pudrad med guld. Imorgon tänkte jag göra salt lakritsfudge med frystorkade hallon, sen är jag nog klar med godiset också.
Kola i tillverkningsfasen!
Kolan färdigförpackad i cellofan med juligt snöre runt. Skitdrygt! Cellofan är inte så enkelt att jobba med i vanliga fall, så ni kan ju föreställa er hur lätt det är med en hal kola...
Vita chokladtryffeln med guldpuder. Sååå gott med lime och kokos i!
Och några av pepparkakorna!